Согдасно некоторым источникам, 2 июня (по нов.стилю) 1861 года вышло первое издание кулинарного бестселлера №1 дореволюционной России - книги Елены Ивановны Молоховец "Подарок молодым хозяйкам, или Cредство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве".

Как там... : "Если к вам пришли гости, а у вас в доме ничего нет, спуститесь в погреб, возьмите баранью ножку.... "

ЗЫ Стасяну не смотреть,онн оверное наизусть знает...
http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/molohovec/
http://magazines.russ.ru/zvezda/2000/3/hartman-pr.html
http://www.russika.ru/termin.asp?ter=1853