все знают как минимально сделать потери при отрубании «корня» у болгарского перца? надо просто надавить на плодоножку двумя большими пальцами и потом вытащить.
а крабовые палочки( не говняные) очень просто очищать от этикеток взяв в руки и прокрутив их как эбанитовую палочку внутри ладоней.
а у меня есть специальная приблуда — типа бутылка с какими-то штуковинами внутри. все засыпаешь, трясешь и ваще никаких комочков. кстати, как блиномешалкой ей пользоваться не пробовала) но вот всякие кляры делает однородной консистенции